Документы для открытия мясного магазина, или как открыть мясной магазин в Москве и Московской области

Что есть у конкурентов, а у вас — нет: расширяем ассортимент мясного магазина, чтобы обогнать их и заработать больше.

1. Свежие мясные продукты
Товар Наценка
Говяжий стейк 20-30%
Говяжий фарш 20-30%
Свиной фарш 15-25%
Филе курицы 15-25%
Эти товары пользуются высоким спросом, требуют минимальной обработки, что позволяет устанавливать умеренную наценку. Высокое качество и свежесть — ключевые преимущества для привлечения постоянных клиентов.
2. Колбасы и деликатесы
Товар Наценка
Вареная колбаса 30-50%
Вырезка и буженина 35-55%
Паштеты и террины 40-60%
Деликатесы и колбасы позволяют выбрать товары с премиальной ценой и высокой наценкой, что увеличивает прибыль за счет привлекательных для гурманов ассортимента.
3. Полуфабрикаты
Товар Наценка
Котлеты 25-35%
Шницели 30-45%
Пельмени 20-30%
Полуфабрикаты позволяют выбрать товары с высокой наценкой и быстрой реализацией, что способствует постоянному обороту и удовлетворению покупателей.
4. Замороженные мясные продукты
Товар Наценка
Мясные кубики для шашлыка 15-25%
Замороженные куриные голени 15-25%
Мясные полуфабрикаты 20-30%
Замороженные продукты помогают выбрать товар с долгим сроком хранения, что дает гибкость в ценообразовании и позволяет выбрать оптимальную наценку.
5. Мясные деликатесы и премиум?товары
Товар Наценка
Элитные стейки и карбоны 40-70%
Мясные деликатесы (хамон, чоризо) 50-80%
Премиальные товары помогают выбрать наиболее выгодный сегмент с высокой наценкой, обращая внимание клиентов на качество и эксклюзивность.
6. Мясные соусы и специи
Товар Наценка
Барбекю соусы 50-70%
Мясные специи 60-80%
Маринады 40-60%
Специи и соусы позволяют выбрать товары с высокой наценкой, что увеличивает доходность и расширяет ассортимент.
7. Мясо для шашлыка и барбекю
Товар Наценка
Мясо для шашлыка (свинина, говядина) 15-25%
Мясо для барбекю 20-30%
Эти товары легко выбрать для сезонных акций с выгодной наценкой, привлечь клиентов и увеличить продажи в летний период.
8. Мясные консервы
Товар Наценка
Мясные пасты и паштеты 40-70%
Консервы из говядины и свинины 30-50%
Консервы позволяют выбрать товары с высокой наценкой и длительным сроком хранения, что удобно для кросс?продаж и увеличения прибыли.
9. Мясо для горячих блюд
Товар Наценка
Куриные бедра и голени 15-25%
Говяжий гуляш 20-30%
Товары для горячих блюд востребованы в ежедневной торговле, при этом позволяют выбрать ассортимент с хорошей наценкой.
10. Мясные специи и соусы
Товар Наценка
Мясные маринады 50-70%
Копченые соусы 60-80%
Эти товары помогают выбрать продукты с высокой наценкой, активно дополняя основное мясное предложение.
11. Мясо для быстрого приготовления
Товар Наценка
Мясные рулеты 25-40%
Мясные палочки 30-45%
Быстрые в приготовлении мясные изделия привлекают покупателей, а высокая наценка обеспечивает прибыльность.
12. Мясные изделия с оригинальной подачей
Товар Наценка
Фаршированные мясные рулеты 35-50%
Мясные корзинки 40-55%
Мясные шляпки и фигурки 45-60%
Оригинальная подача мясных изделий привлекает внимание покупателей, способствует увеличению продаж и повышению прибыли.
Заказать документы + акты по телефону без выходных:

+7 (499) 990-12-16

Открытие мясного магазина или лавки представляет собой достаточно привлекательный вид бизнеса, который имеет быстрый период окупаемости и весьма существенный уровень рентабельности.

Однако, для того чтобы начать деятельность в данном сегменте предпринимательства Вам потребуется оформить документы для открытия мясного магазина. В виду того, что работа такого магазина связана с реализацией мяса, то санитарно-эпидемиологическая документация приобретает особенное значение.

Наша многопрофильная компания ООО «Компания ЭкоСила» выступает профессиональным поставщиком услуг в сегменте экологического и документационного обеспечения различных по виду деятельности предприятий, и предоставляет Вам возможность получения документации, необходимой для дальнейшего открытия мясного магазина.

Как открыть мясной магазин: специфика получения разрешительных документов

Зная, как открыть мясной отдел, магазин или цех, Вам легче будет проходить через все этапы создания данного дела, поэтому рассмотрим более подробно порядок и особенности получения важной документации для открытия мясного предприятия.

Для начала необходимо обозначить, что Вы должны неукоснительно придерживаться выполнения санитарно-эпидемиологических правил и норм, подтверждением чего является получение необходимой документации.

Чтобы реализовать все санитарно-эпидемиологические правила и нормы по работе объекта Вам потребуется собрать документацию, которая должна включать в себя ряд соглашений и комплексных программных документов. Большинство из них Вы можете на специальных условиях заключить с ООО «Компания ЭкоСила».

Открытие мясной лавки или магазина предполагает необходимость оформления множества разрешительных документов, таких, как получение разрешения на торговлю, справку-разрешение от Роспотребнадзора, и специальную лицензию. Помимо этого, Вам придется оформить следующие документы для мясного магазина:

Если у Вас остались вопросы: как открыть мясной цех или мясную лавку – наши специалисты не только дадут квалифицированную консультацию, но и окажут комплексную помощь по санитарно-эпидемиологическому сопровождению Вашего бизнеса.

Это интересно:

Таким образом, при помощи специалистов ООО «Компания ЭкоСила» Вы можете получить и составить любые требующиеся документы для мясного магазина. Для того, чтобы заказать наши услуги, или получить полную консультацию по своей ситуации – позвоните нашим сотрудникам на указанные контактные номера в Москве.

ООО «Компания ЭкоСила» поможет Вам создать надежный бизнес!

Итак, в целом, у Вас есть отличная возможность оформить заказ в нашей компании на оказание следующих услуг и оформление документов для мясного магазина:

1). Оформление программы производственного контроля для мясного магазина .

2). Выполнение на основании заключенных с нашей компанией договоров дератизации, дезинсекции или дезинфекции.

3). Заключение соглашения для мясного магазина на стирку и химчистку спецодежды сотрудников.

4). Проведение дезинфекции средств автотранспотра.

5). Заключение договора на вывоз и утилизацию твердого бытового мусора, органических и других отходов.

6). Заключение договора о проведении дезинфекции систем кондиционирования и вентиляции .

7). Оформление договора на вывоз и дальнейшую утилизацию люминесцентных ламп.

8). Оформление Журнала учета дезсредств.

9). Другая документация, необходимая для открытия мясного магазина .


Цены пакетов и стоимость отдельных договоров для шаурмы.


1) Купить полный пакет документов для шаурмы под ключ включает:

1. Комплект всех договоров.
2. Программа производственного контроля на объект шаурма (ППК).
3. Журнал расчета и учета дезсредств для шаурмы, рассчитанный и утвержденный в Роспотребнадзоре города Москвы и согласованный главным санитарным врачом (ЖУД).

Стоимость пакета "под ключ" составляет от 22 000 до 30 500 рублей.


2) Заказать комплект документов для без ЖУД, который включает:

1. Комплект всех договоров.
2. ППК.

Стоимость комплекта составляет от 15 000 до 18 000 рублей.


3) Комплект документов без ЖУД и ППК включает:

1. Только комплект самых важных договоров.

Стоимость комплекта составляет от 10 000 до 12 000 рублей.


4) Отдельный договор или документ:

1. Отдельный договор на - от 4 000 рублей.
2. ППК - от 4 000 рублей.
3. Журнал расчета и учета дезсредств - от 10 000 рублей.

Автор данного материала: MOSEKOSILA.RU