Документы для открытия пивбара, или как открыть пивбар в Москве и Московской области

+7 (499) 990-12-16

Как известно, пиво входит в ту категорию напитков, которые пользуются огромной популярностью в нашей стране. Именно поэтому открытие пивбара считается отличным бизнес-решением, для реализации которого необходим относительно небольшой стартовый капитал и минимальные затраты времени. Однако чтобы открыть пивбар – казалось бы, такой простой вид бизнеса, требуется тщательность подхода и взвешенность в действиях.

Прежде всего, стоит заметить, что для того чтобы открыть пивной киоск или бар Вам потребуется оформить различные документы. Для открытия пивбара, в частности Вам придется пройти через ряд процедур согласования и собрать достаточно объемный пакет документов: от разрешений от Управы до заключения договоров с профильными предприятиями.

Наибольшую сложность представляет разрешительная и санитарно-эпидемиологическая документация для открытия пивбара. Сотрудники ООО «Компания ЭкоСила», обладая необходимым многолетним опытом успешной работы, высокой квалификацией и умением взаимодействовать с государственными органами, оформят максимально оперативно и качественно многие документы пивбара разрешительного и санитарно-эпидемиологического характера.

Как открыть пивной киоск или пивбар: обзор необходимых документов

Для начала необходимо заметить, что пакет документов для открытия пивбара в каждом конкретном случае может отличаться, поэтому рекомендуем Вам уточнить, какие документы для пивбара нужны в конкретно Вашем случае. Но стоит обозначить общий перечень документов, который оформляется в большинстве случаев, когда принято решение – открыть пивной ресторан или бар:

1). Разрешительная документация – выдается уполномоченными органами, в компетенцию которых входит предоставление субъектам предпринимательства права на осуществление деятельности в сфере общепита и реализации слабоалкогольных напитков. Так, в частности к таким документам стоит отнести разрешение от главы районной Управы, разрешение на размещение от Роспотребнадзора и другие.

2). Документация санитарно-эпидемиологического характера – в соответствие с действующим законодательством Вам потребуется предоставить следующие санитарно-эпидемиологические документы:

• санитарно-эпидемиологическое заключение – выдается органами Роспотребнадзора на определенный отчетный период и призван установить факт соблюдения в пивбаре санитарных, эпидемиологических и гигиенических норм;
• программа санитарно-производственного контроля для пивбара/a> - комплексный документ, разрабатываемый специалистами нашей компании, призванный обеспечить исполнение в пивбаре действующих санитарных норм и исполнение санитарно-правовых предписаний;
• договоры на проведение таких процедур, как дератизация, дезинфекция и дезинсекция (ЗД);
• договор на осуществление вывоза пищевых и твердых бытовых отходов (ТБО).
• заключение договора о проведении систематического обслуживания и дезинфекционных мероприятий по очистке систем кондиционирования и вентиляции;
• в случае если планируете открытие доставки пива или продуктов собственным транспортом, - договор на дезинфекцию автотранспортного средства;
• договор на вывоз и утилизацию люминесцентных (ртутных) ламп;
• оформление и ведение медицинских книжек на сотрудников пивбара;
• договор о сборе и утилизации твердых бытовых отходов;
• договор об услугах прачечной и химчистки для проведения стирки специальной формы сотрудников пивбара;
• нормативные документы для пивного бара;
• внутренняя документация пивбара о ходе выполнения санитарно-эпидемиологических процедур - Журнал учета дезсредств, Журнал учета вывезенных отходов, ассортиментный перечень предоставляемых услуг.

Отдельно нужно заметить для тех, кто заинтересовался, как открыть пивную, реализующую также крепкие спиртосодержащие напитки: сегодня для получения права на осуществления такой деятельности Вам потребуется получить лицензионную документацию.

Чтобы оформить заказ на оформление документов в нашей компании – свяжитесь со специалистами ООО «Компания ЭкоСила», и Вы получите профессиональную помощь.

У нас Вы также можете заказать следующие услуги, востребованные для всех типов пивбаров:

1). Пакет документов 3Д (договор на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию) или двух типов документов.

2). Оформление и внедрение программы производственного контроля для пивбара.

3). Договор о проведении дезинфекции систем кондиционирования и вентиляции .

4). Договор на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов и органического мусора.

5). Договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп.

7). Оформление документов для пивбара на стирку и химчистку спецодежды сотрудников.

8). Оформление Журнала учета дезсредств.

9). Другая документация для открытия и дальнейшей его деятельности пивбара.

Цены пакетов и стоимость отдельных договоров для пивбара.

1) Купить полный пакет документов для пивбара под ключ включает:

1. Комплект всех договоров.
2. Программа производственного контроля на объект пивбар (ППК).
3. Журнал расчета и учета дезсредств для пивбара, рассчитанный и утвержденный в Роспотребнадзоре города Москвы и согласованный главным санитарным врачом (ЖУД).

Стоимость пакета "под ключ" составляет от 22 000 до 30 500 рублей.

2) Заказать комплект документов для без ЖУД, который включает:

1. Комплект всех договоров.
2. ППК.

Стоимость комплекта составляет от 15 000 до 18 000 рублей.

3) Комплект документов без ЖУД и ППК включает:

1. Только комплект самых важных договоров.

Стоимость комплекта составляет от 10 000 до 12 000 рублей.

4) Отдельный договор или документ:

1. Отдельный договор на - от 4 000 рублей.
2. ППК - от 4 000 рублей.
3. Журнал расчета и учета дезсредств - от 10 000 рублей.