Продукты питания относятся к числу тех товаров, которые всегда будут пользоваться стабильно высоким спросом, причем, ни кризис, ни уровень финансового благополучия, ни погода за окном не могут сильно повлиять на данный бизнес. Это значит, что открытие продуктового магазина – превосходная возможность заняться высоколиквидным делом, способным приносить значительные доходы.
Сегодня, несмотря на наличие большой конкуренции на столичном рынке всё же еще считается, что продуктовый магазин выгодно открывать.
Если Вы решили для себя — хочу открыть продуктовый магазин, то, непременно, должны знать все тонкости и порядок оформления документации, — как важного этапа в создании данного бизнеса. В данной статье мы постараемся более подробно остановить Ваше внимание на основных моментах, касающихся того, как открыть продуктовый магазин в Москве.
Открытие продуктового магазина с нуля
Прежде всего, стоит заметить, что начать открытие магазина продуктов, как и любого другого бизнеса, стоит с составления бизнес-плана, в котором будут отображены все финансовые и экономические показатели и расчеты. Мы будем здесь обозначать то, как создавать бизнес план на открытие продуктового магазина, ведь это не входит в предмет деятельности нашей компании. Рассмотрим только то, какие санитарно-эпидемиологические документы и разрешения для открытия продуктового магазина Вам потребуются, и в чем конкретно Вам смогут помочь наши квалифицированные специалисты.
Какие документы нужны для открытия магазина продуктов в Москве?
Итак, если проанализировать действующее законодательство, регламентирующее порядок открытия торговых объектов данного типа, а также оценить существующую практику оформления документов, то можно прийти к выводу, что в целом сложилась достаточно непростая процедура, требующая подготовки и получения большого количества документов.
Особое место среди всех необходимых документов занимают именно санитарно-эпидемиологические документы для открытия продуктового магазина. Зачастую при оформлении данных документов у Вас могут возникнуть проблемы при проведении различных согласовательных процедур.
В целом, Вам потребуются следующие разрешительные и санитарно-эпидемиологические документы для открытия продуктового магазина:
— программа (план) по организации и проведению производственного контроля – данный документ комплексного характера, утверждаемый органами Роспотребнадзора, необходим магазину для соблюдения и выполнения различных санитарно-эпидемиологических мероприятий;
— санитарный паспорт на продуктовый магазин, который подлежит в обязательном порядке дезинсекции и дератизации;
— договоры на регулярное осуществление дезинсекционных и дератизационных работ, которые осуществляются компетентными специалистами;
— договоры с профильной компанией на проведение вывоза твердых бытовых и пищевых отходов, а также крупногабаритного мусора;
— соответствующие экземпляры санитарной документации – в частности, необходимы аттестат рабочих мест, санитарные правила, актуальные редакции законов РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
— договор об утилизации люминесцентных ламп, заключенный с профильной организацией;
— договор об оказании услуг прачечной и химчистки для стирки формы персонала магазина.
В целом, как видите, перечень санитарной документации достаточно широк, однако большинство данных документов Вы имеете возможность оформить легко и быстро в нашей компании. Для этого – просто свяжитесь с нашими менеджерами по обозначенным телефонам и уточните перечень документов, необходимых для открытия продуктового магазина конкретно в Вашем случае.
