Документы для открытия магазина продуктов или как открыть магазин продуктов в Москве и Московской области

+7 (499) 990-12-16

В последнее время всё возрастает число тех, кто хочет вложить свои денежные накопления в открытие магазина продуктов. На первый взгляд этот вид бизнеса может показаться простым, ведь не составляет особого труда купить дешевле и продать дороже. Однако вот оформить документы для открытия продуктового ларька или полноценного магазина представляет собой достаточно сложную задачу.

Всё дело в том, что необходимо организовать работу и пространство магазина таким образом, чтобы он полностью отвечал требованиям санитарных стандартов и правил. От этого в свою очередь зависит то, насколько быстро Вы получите документы для открытия магазина продуктового. ООО «Компания ЭкоСила» помогает Вам в соответствии с действующим законодательством оформить необходимые санитарного и разрешительного характера документы для открытия магазина продуктов, позволяя сконцентрироваться на организации непосредственно бизнес-процессов предприятия, не отвлекаясь на бюрократические нюансы.

Открыть магазин продуктов: документы и процедура их получения

На сегодняшний день открытие магазина продуктов предполагает сбор большого числа разрешительной и санитарно-эпидемиологической документации. Для каждого типа объектов может устанавливаться свой перечень, но мы остановим Ваше внимание на наиболее универсальных документах, в частности:

• санитарно-эпидемиологическое заключение, выданное Роспотребнадзором, а также Разрешение на размещение магазина в конкретных помещениях;
• программа производственного санитарного контроля – открытие магазина продуктов в обязательном порядке предполагает разработку этого долгосрочного и комплексного санитарного документа;
• договоры на выполнение таких мероприятий, как дератизация, дезинфекция и дезинсекция – эти документы для магазина продуктов предполагают осуществление профилактических мероприятий по уничтожению насекомых, грызунов и патогенных микробов;

• договор на проведение дезинфекционных работ систем кондиционирования и вентиляционных систем;
• договоры на вывоз и уничтожение ТБО - твердых бытовых отходов и иного образующегося в магазине мусора;
• договор на вывоз и утилизацию (переработку) люминесцентных (ртутьсодержащих) ламп;
• договор на оказание услуги химчистки по стирке спецодежды сотрудников магазина;
• нормативная документация продуктового магазина на предмет осуществления торговой деятельности;
• договор на выполнение дезинфекционных мероприятий автомобильного транспорта, который применяется для перемещения продуктов питания;
• сертификаты качества продаваемых товаров;
• лицензии на продажу табачных изделий или спиртных напитков в случае продажи таковых;
• внутренняя документация магазина продуктов по ведению санитарных мероприятий – Журнал учета просроченной (испорченной) продукции, Журнал учета дезсредств, полный ассортимент реализуемых товаров и т.п.;
• другие документы для магазина продуктов.

Какие санитарно-эпидемиологические документы необходимы для открытия магазина продуктов в Вашем случае рекомендуем узнавать у специалистов ООО «Компания ЭкоСила». Сделать заказ, как и получить консультацию, можно по обозначенному телефону в Москве.

Где и как открыть магазин продуктов: нормативные рекомендации

В соответствии с СанПиН 2.3.6.1066-01 открытие продуктового магазина необходимо осуществлять посредством его размещения в жилых или нежилых зданиях, как в отдельно стоящих, так и в пристроенных объектах. Для жилых зданий действует ограничение – открытие магазина продуктов может быть только на площади не более 1000 м2. При этом помещения в обязательном порядке должны снабжаться водой из централизованного водопровода.

Санитарно-технические требования для открытия продуктового магазина устанавливают также следующие обязанности:

- отделка, покраска, облицовка магазина должны осуществляться с применением материалов, устойчивых к воздействию температуры, влаги и химических средств;

- прежде чем открыть продуктовый магазин необходимо позаботиться о его отоплении;

- открытие магазина продуктов невозможно без наличия раковины и туалета для персонала и при площади объекта более 1000 м2 – для покупателей.

Существует и огромное множество иных требований, которые подробно стоит изучить и решить, стоит ли открывать продуктовый магазин.

ООО «Компания ЭкоСила» поможет Вам оформить нужные санитарно-эпидемиологические документы для открытия магазина продуктов в кратчайшие сроки, которые станут базисом для Вашего бизнеса.

Обратите также свое внимание на следующие услуги и документы, которые Вы можете заказать в ООО "Компания ЭкоСила":

- Оформление программы производственного контроля для пиццерии.

- Проведение на основании заключенных договоров дератизации, дезинфекции или дезинсекции.

- Проведение дезинфекции автотранспортных средств.

- Договор на вывоз и последующую утилизацию люминесцентных ламп.

- Заключение договора на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов и органического мусора.

- Оформление документов для пиццерии на стирку и химчистку спецодежды сотрудников.

- Оформление договора о проведении дезинфекции систем вентиляции и кондиционирования.

- Оформление Журнала учета дезсредств.

- Другая документация, необходимая для открытия магазина продуктов и его дальнейшей деятельности.

Цены пакетов и стоимость отдельных договоров для шаурмы.

1) Купить полный пакет документов для шаурмы под ключ включает:

1. Комплект всех договоров.
2. Программа производственного контроля на объект шаурма (ППК).
3. Журнал расчета и учета дезсредств для шаурмы, рассчитанный и утвержденный в Роспотребнадзоре города Москвы и согласованный главным санитарным врачом (ЖУД).

Стоимость пакета "под ключ" составляет от 22 000 до 30 500 рублей.

2) Заказать комплект документов для без ЖУД, который включает:

1. Комплект всех договоров.
2. ППК.

Стоимость комплекта составляет от 15 000 до 18 000 рублей.

3) Комплект документов без ЖУД и ППК включает:

1. Только комплект самых важных договоров.

Стоимость комплекта составляет от 10 000 до 12 000 рублей.

4) Отдельный договор или документ:

1. Отдельный договор на - от 4 000 рублей.
2. ППК - от 4 000 рублей.
3. Журнал расчета и учета дезсредств - от 10 000 рублей.